蒸马齿苋的河南做法

主料：马齿苋500克，面粉适量

辅料：盐适量，蒜6瓣

做法步骤：

1、马齿苋淘洗净。

2、切成小粒。

3、切好的马齿苋盛入盆中，撒上适量盐。

4、倒入适量面粉。

5、加入一点点清水，和成菜团。

6、取适量，团成团。

7、用手指中间顶个窝窝。

8、冷水上屉，中火蒸20分钟出锅

9、蒜瓣捣成蒜泥，调成汁，蘸煮熟的菜团食用即可