干的紫苏要提前热水泡吗 瑞丽范 心理 1.55W 大中小设置文字大小 干的紫苏要提前热水浸泡一下的紫苏有独特的香味,尤其是烧鱼时放入一些紫苏叶能提高鱼肉的鲜味。但新鲜紫苏只有夏天才有,而干紫苏就是用新鲜紫苏叶晒干得到的。干紫苏叶在烧鱼前要用少量的水浸泡15分钟,在烧鱼时将浸泡好的紫苏叶和水一起放入锅中,这样烧出的鱼才有紫苏的香味。 TAG标签:紫苏 水泡 #