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没有高压锅兔肉怎么能煮烂

没有高压锅兔肉怎么能煮烂

没有高压锅,兔肉也能煮烂。想要把兔搜煮烂,用家里大锅也能煮。兔肉也有土腥味儿,单独的煮兔子不好吃,兔肉的特点是和猪肉一起煮,煮熟后就是猪肉味。

把兔肉先用凉水泡一小时,猪血切块下锅再放入兔肉。放入适量调料。半小时兔肉就可出锅了。又香又烂,香味扑鼻。

如果我们使用普通锅煮的话,正常情况下来说,兔子肉只需要放到锅里面煮,20分钟左右的时间就可以完全煮熟了。但毕竟每个兔子肉是老还是嫩都完全不一样,如果是老一些的兔子肉基本上还需要往后延长5分钟到10分钟左右的时间,也就是25分钟到半个小时,这样才能够让兔子肉完全的煮到软烂。

沒有高压锅兔肉怎么能煮烂根据我的烹饪经验,兔子肉是个非常上品的肉,精肉多肥肉少,肉质嫩而鲜,煮烧兔肉只要把兔肉洗净焯水后,与葱姜料酒等调味料一起放入普通的锅内,盖上锅盖,大火煮沸三分钟,转为小火慢炖十五分钟,再熄火焖上十五分钟,中间不要揭锅盖。到时一开锅盖,香气扑鼻,兔肉酥烂,美味可口。

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