咸肉五仁中的冰肉要炒熟么

月饼中的所有馅料都是要蒸，炒熟后，再添加糖，花生油，食用盐等调味料等多种工序，调好味之后，和成粉团状后，才方便放入月饼皮上包裹成半成品，经烘烤出炉，咸肉五仁月秋制作完了