糟海椒和糍粑海椒有什么区别

主要区别在口感上不同

糍粑辣椒口感香辣，而糟辣椒口感是酸辣。

糍粑辣椒和糟辣椒都是用红辣椒制作而成的

但糍粑辣椒比较糯没有经过发酵，所以口感非常香辣，可以做炒菜时的调味料使用

而糟辣椒经过发酵口感酸辣可以做凉拌菜和酸辣口味的菜肴使用。

糍耙辣椒和糟辣椒区别是他们两个做法是不一样的，平时我们吃的这种糍粑辣椒一般都是把糍粑切碎了，然后跟辣椒放在一起炸香的，这样做出来的味道才会比较好吃，口感也比较香，炒辣椒一般都是用酒糟来腌制而成的，跟辣椒放在一起腌制，腌制出来的是有一种稍微酒精的味道的，口感也是比较好吃的。