麋鹿型意大利面怎么做

材料：意大利面一捆、大蒜适量、洋葱适量、黄油10g、辣椒适量、葱适量、青椒适量、黑芝麻酱适量、食用油20g、黑胡椒酱一碟

1、将洗好的洋葱切成丁，将洗好的大葱切成丝，将青椒去籽切成丝。

2、将大蒜剥皮切成沫儿

3、锅内烧水，下入意大利面，煮软后捞出备用。

4、锅内放入黄油和食用油，倒入洋葱、辣椒和蒜，倒入黑胡椒酱翻炒。

5、炒出香味后放入意大利面、葱丝和青椒。

6、搅拌至面条上色均匀后捞出。

7、美味的意大利面就做好了。

主料：意大利面100克

辅料：洋葱半个、大虾仁9个、红辣椒1个、玉米粒适量、口蘑10粒、黄油1小块、马苏里拉100克

调料：黑胡椒1茶匙、海盐1茶匙。

制作步骤

1、洋葱，红辣椒切丁备用，虾仁去虾线化冰。口蘑沥干水分备用。

2、麋鹿造型的意面，先把意面煮到7分熟沥干备用。

3、锅中加入一小块黄油，黄油融化后，放入洋葱，红椒粒。

4、口蘑对切后放入锅中一起翻炒。

5、最后放入煮好的意面。

6、研磨出海盐和黑胡椒碎调味。

7、把炒好的意面放在一个烤箱专用的容器内，意面不用炒太久，炒均匀即可。

8、根据自己喜好，码放好虾仁，甜玉米粒。

9、喜欢厚味的话此处可以再加一些黑胡椒和海盐。

10、撒上厚厚的马苏里拉碎。在表面盖上锡纸，避免烤箱过热把马苏里拉烤糊。

11、我做了2人份，一大份一小份。小份的虾仁是排列码放的。

12、也撒满马苏里拉，盖上一张锡纸。放入预热好的200度烤箱，约10分钟左右，待马苏里拉融化即可。