怎样将西红柿炒出红汁 瑞丽范 心理 2.37W 大中小设置文字大小 要想将西红柿炒出红汁,看以下几点。1 选西红柿选那种面点的,一般超市里或菜市场有两种品种的西红柿,一种是西瓜红色的,一种是粉色的,要选粉色的,这种西红柿比较面,汁水比较多。2 西红柿炒之前,把西红柿表皮撕掉,先在西红柿上面划个十字刀口,然后用开水烫一下,烫了之后表皮比较容易撕掉。3 西红柿皮撕掉以后,切成小块备用,然后锅里倒点油,油热了以后,把西红柿放进去炒,火不要太大,炒一会西红柿汁就比较多了,这样炒出来的西红柿无论是打汤还是做卤,还是炒菜都特别好吃。 TAG标签:炒出 红汁 西红柿 #