牡蛎怎么做好吃又简单

1、原料：牡蛎、酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量。

2、牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。

3、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。

4、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃。

1/6 准备好材料。

2/6 锅内放入水和姜片，水开后，放入洗好切好的白菜煮2分钟左右。

3/6 倒入洗干净的生蚝。

4/6 倒入少许料酒和白醋。

5/6 倒入胡椒粉和适量盐煮2分钟。

6/6 最后倒入葱花即可。