芝麻盐拌面的做法大全
食材准备：白芝麻两把，盐一小勺。
白芝麻洗净沥水，平铺放入炒锅内，最小火加热，大概一分钟左右，听到锅里有噼里啪啦的声音，关火，然后不断的翻拌，使每一粒芝麻均匀受热。防止炒糊炒焦。
倒入保鲜袋中，加入食盐，用擀面杖擀碎。
锅内加入清水烧开，放入鲜面条煮熟，捞入碗中，依自己的口味加入芝麻盐搅拌均匀即可。
主料:芝麻盐200克，黄瓜一根，胡萝卜一根，火腿肠一根，鸡蛋两个，挂面一把，醋，生抽，白糖，胡椒粉。
步骤:
1、把黄瓜和胡萝卜刨成丝，火腿肠切成丝
2、准备调料。将蒜切碎，加入一勺白糖，两勺生抽，两勺醋，适量胡椒粉和盐，调成蒜汁备用。
3、面煮熟，不要太烂煮八九分熟就可以。捞出过冷水，如果不过水容易粘在一起。
4，面准备好以后，把黄瓜丝，火腿丝放在面上，撒上一层“芝麻盐”，然后浇上蒜汁。搅拌一下，好吃的凉拌面就做好了。
