芝麻叶是什么

芝麻叶是一种常见的蔬菜，其外形与芝麻相似，因此得名。它原产于中国南方，属野生植物，早在明代就已开始栽种，传到日本、韩国等地也有栽种。芝麻叶有独特的营养价值，可以补充人体所需的蛋白质、维生素和矿物质，是人们饮食的不可或缺的蔬菜之一。芝麻叶味道清淡，可以加入面条、饼干等食物中，或者直接炒熟食用，与其他蔬菜搭配口感更佳。