热水烫面最好吃的做法

食材：鲜面条 一人份、白菜 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖 两粒、生抽 1小匙、水 1大碗。

做法：

1、白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用。

2、锅烧热下1大匙的油，入香菇丝大火煸香，边缘微焦香味四溢，下胡萝卜丝和白菜炒匀，倒入一大碗水（冷的热的皆可），锅中发出呲啦的响声。

3、水烧开后转中火，下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。

热水烫面最好吃的做法

1.拿出一小把挂面，然后把香葱洗干净切末备用。

2、把切好的香葱倒入碗中，加入适量的酱油，再滴上几滴花生油，切记酱油和花生油不可放多。

3、起锅烧水，等到水烧开后，盛几勺放入刚刚调好调料的碗里面。

4、把面条下入刚刚烧开水的锅中，煮的时候别忘了加点食用盐。

5、面条煮熟后捞到调料碗里面，滴上两滴香油，撒上葱末就可以享用美味啦