葱姜水用热水还是凉水

凉水

原料

大葱10克，生姜20克，清水200克。

步骤1/10克大葱切段。

步骤2/放入碗中。

步骤3/20克生姜切碎。

步骤4/放入碗中。

步骤5/碗中加入200克清水。

步骤6/用手挤压葱段和姜片。

步骤7/使葱和姜的汁液释放出来。

步骤8/用筛网过滤。

步骤9/这样一份葱姜水就制作完成了。

葱姜水用凉水

冷水制作葱姜水更好，可以保留葱姜的香气。把切好的葱和姜都放在碗里，倒入200克清水浸泡20分钟以上，用纱布把浸好的汁水过滤出来。用手把葱姜中的余汁使劲挤出来，挤出来的汁水和过滤出来的汁水混合均匀，葱姜水就做好了。

1、冷水制作葱姜水更好，可以保留葱姜的香气。

2、原料：大葱白或小香葱５０克，生姜片５０克，清水２００克。

3、如果用大葱白来做葱姜水，可以切片或切丝如果用小香葱来做葱姜水，则通常是用刀背把小香葱拍扁，再切段。

4、生姜片切细丝。

5、把切好的葱和姜都放在碗里，倒入２００克清水浸泡２０分钟.