炸薯条的脆炸粉配方 瑞丽范 心理 3.1W 大中小设置文字大小 脆炸粉的配方:低筋面粉500克、生粉100克、盐5克、泡打粉18克,充分混合即成。(2)柠檬酸3克、碳酸氢钠7克、磷酸二钙3克。先将以上三种原料分别与10克面粉预混,然后再加面粉至100克混合4—6分钟即可。 TAG标签:炸薯条 脆炸粉 #