牛肉粒胡萝卜丁怎么炒

步骤 1

牛肉我都是头天晚上切好腌，这样很嫩

步骤 2

胡萝卜切丁，锅里放油，中小火炒熟，然后放牛肉大火快速炒，断生后加 半碗水，放酱油，耗油，试一下味道，不够咸就加点盐，焖下，然后放葱，大火收干汁。