山药粉条怎么泡开

山药粉条要提前泡20分钟左右。

泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅。此外，不能用热水。直接用沸水泡，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变烂变粉了，如果再做菜，就容易烂成糊状。

没大问题，山药粉条怎么泡

开山药粉条本身就很好用，凉水泡上两个小时就可以吃了，如果泡的太久了嗯，也就哦不知道了，我们最近嗯都买的是山药粉条嗯，要凉水泡嗯，然后泡开了，你就可以嗯，无论是炒炖嗯都行，山药粉条又营养嗯，又好吃，也不寒那个糖份淀粉

准备少许温水后，在温水中加入1小勺白醋和1小勺食盐，搅拌均匀后。将山药粉条放入温水中，最后在碗中加入适量的淀粉，继续搅拌淀粉和粉条，盖上盖子，使浸泡在温水中5分钟左右。在用清水冲洗干净，再泡的20分钟可以烧出美味的山药粉丝汤。