芒果糯米饭怎么做

主料

糯米 (如没有可用香米代替)160克 水250毫升

无糖椰浆250毫升 白砂糖60克

盐1/2茶勺

辅料

中型芒果1到2个，切成片状或条状

芒果椰汁糯米饭的做法步骤

1、 将米淘洗2遍。

2、 放在一小锅内倒入200毫升的水。

3、 用大火煮沸后转为小火，煮个15分钟或至水被差不多吸收。

4、 米在煮的时候将150毫升的椰浆，50克白砂糖和盐混合在一起，加热至糖完全融化，放在一边备用。

5、 当米煮好以后将刚才做的椰汁浇在米上。

6、 盖上锅盖让米充分吸收椰奶的味道。(约1小时)。

7、 做椰奶淋汁：将100毫升椰奶，剩下的10克砂糖，一小撮盐放在锅里用中火煮沸，倒在一小碗里备用。

8、 组装：芒果切成片状或条状。

9、 在一干净的盘子中央摆上糯米，周围摆上芒果片。淋上适量椰奶汁即可开吃！

10、 好吃到没有朋友 :DDDD