做米糕什么时候放增白剂好 瑞丽范 心理 1.63W 大中小设置文字大小 米糕不允许加增白剂的,加了增白剂吃了对身体有害,查到的话,会被严重罚款的。制作米糕时,米浆磨好后,里头放的是小苏打,而不是发酵粉,虽然两者都可以起到发酵的作用,但是它们加入面糊中的时机不同,前者可以早放,后者,放上后,就需要立即上锅蒸,否则会严重影响发酵效果。 TAG标签:增白剂 米糕 #