酸菜炒苜蓿方法
用料:苜蓿
酸菜
五花肉
姜少许
辣椒少许
酒
酱油
醋或柠檬
少许
糖少许
做法:
1、将酸菜切细碎小块然后苜蓿切条状,姜丝切成细丝,肉切成肉丝或是碎肉都可。
2、起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,先将姜和辣椒和肉丝下锅进行煸炒,炒 到肉色略带咖啡色。
3、肉变色后把剩下的苜蓿菜加入,炒略干后依依加入调味料即可。
用料:苜蓿
酸菜
五花肉
姜少许
辣椒少许
酒
酱油
醋或柠檬
少许
糖少许
做法:
1、将酸菜切细碎小块然后苜蓿切条状,姜丝切成细丝,肉切成肉丝或是碎肉都可。
2、起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,先将姜和辣椒和肉丝下锅进行煸炒,炒 到肉色略带咖啡色。
3、肉变色后把剩下的苜蓿菜加入,炒略干后依依加入调味料即可。