8斤豆角泡需要多少盐 瑞丽范 心理 1.77W 大中小设置文字大小 8斤豆角泡需要一斤三两盐原料more豆角 (500g)糖 适量生抽 适量蒜米 适量辣椒 适量盐 适量1/准备豆角。2/准备泡菜坛。3/将豆角去掉头尾,然后清洗干净,用几根卷起扎成小扎。4/将扎好的豆角放入泡菜坛里,加两勺盐拌均匀腌制四五天。5/几天后,豆角变色了,尝一根,如果酸了就取出来清洗一下。6/将切丁的豆角放入炒锅炒干水份,然后放油,少许生抽和少许糖蒜米拌炒均匀即可。喜欢辣的可以放些辣椒。7/炒好的“酸豆角”味道酸香,口感爽脆,非常开胃下饭。 TAG标签:豆角 #