纤维是什么元素

1、纤维素：其本身是构成植物细胞壁的主要成分。它不能被人体消化酶分解和利用，但是草食性动物的胃肠道却可以消化。

2、半纤维素：存在于植物细胞壁中，是由一些单糖如阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖和木糖混合的一种聚合物，也不能被人体消化酶分解，但到达结肠后比纤维素更容易被细菌发酵分解。