能保存几天，冬季豆腐在水里

豆腐放水里一直换水可保存3天左右，不过这个不一定要看天气怎么样。如果是在夏天，就算放一天也会酸了臭了。如果是在冬天的话，放个三四天，也是没问题的。

如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天，如果鲜豆腐不做任何处理，直接放冰箱保鲜，最多2天就会开始变酸