香辣酱和蒜蓉辣酱的区别

主要食材不一样。

蒜蓉辣酱即加了蒜蓉的辣椒酱。它的特点为蒜香浓郁，辣味清新特点为蒜香、浓郁、拌面、就饭。亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等，那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，无论是和米饭，饺子，馒头，饼等搭配都非常好吃，可谓是百搭的佐料。

香辣酱则以辣椒为主，辅以沙姜八角等调味料制作的酱料。

区别如下：

香辣酱，是用辣椒炒制后，放入酱料进行翻炒制作成，香辣酱中，会放入花生米芝麻等，因此特别香辣开胃好吃。

蒜蓉酱，主要是用大蒜进行熬制，在大蒜中添加辣椒粉一起进行熬制，所以蒜蓉酱大蒜味道浓郁鲜美好吃!

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这二个是不一样的，蒜香酱是用算来调制的，而蒜蓉酱是用蒜蓉和其他的调制的，我平时喜欢用蒜香酱做拌面的哦，先把面做好捞出，然后加入蒜香酱，我用的是cook蒜香酱做的，加入小葱，味道特别棒的哦。蒜蓉辣椒酱的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。香辣的一般大众会比较喜欢。