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高压锅炖干香菇要多长时间

高压锅炖干香菇要多长时间

1、干蘑菇需要先发泡,发泡好后一般在开水中沸煮5分钟就可以食用了。

2、一般蘑菇的发泡处理时间和水温有关,在25度的水温条件下,子实体发泡处理时间为3个小时,温度越低,发泡所需要的时间就越长,所以在冬天里,一般需要较长时间的浸泡处理才可以。甚至有六个小时左右才可以用于烹饪。

3、发泡好了的蘑菇烹饪的时间则会比较短,一般在水开后沸煮5分钟既可以食用了,多煮反而会失去蘑菇特有的味道和嚼劲。

高压锅炖干香菇要多长时间

高压锅最干香菇要多长时间

一般的15分钟左右就可以高压锅最好用一用一般的就行干香菇很好熟的非要压很长时间,很长时间就没有口感了,不好吃,口感不好,未来也不好色,颜色也不好,这样影响我们的食欲,所以说不要压的时间太长,时间长了就没有多大意义了

高压锅炖干香菇要多长时间

亲,其实干香菇根本不需要高压锅去炖,如果用高压锅不要超过15分钟(一般高压锅冒气就可以了),不然的话炖久了就烂了不好吃!香菇素有山珍之称,吃香菇可以增强人体免疫能力,并能帮助儿童骨骼和牙齿的生长。