四川华吸鳅怎么吃 瑞丽范 心理 3.08W 大中小设置文字大小 四川华吸鳅红烧,锅中放油中大火烧至七成热,下华吸鳅炸干水分至呈黄色捞出待用。锅中留约半汤匙油,下另一半葱段、姜片炒出香味,加约半杯汤或水,下炸好的泥鳅、一大匙料酒、白糖、酱油用中火烧(不加盖)。烧干汤汁至亮油时,下辣椒粉、花椒粉、红油、味精。 TAG标签:华吸鳅 四川 #