炒炸鸡酱的做法

把小米辣和蒜切得稍微小块一点 以免等会儿舂的时候蹦出来

加点盐开始舂 增加摩擦力并且入味

舂到蒜开始变得透明 辣椒出味就可以加入鸡精，蜂蜜 并且把柠檬汁挤进去 搅匀 加入淀粉再次搅匀微波炉里打30秒-1分钟 酱料就会变得粘稠了