放淀粉腌肉粘锅怎么办 瑞丽范 心理 8.7K 大中小设置文字大小 1、需要热锅冷油:锅要先加热,在锅足够热的时候倒入油,然后油温没有很高的时候就可以放入肉了。2、控制油的用量:油不能太多,但也不能太多,需要适量,不能漫过肉。3、切忌乱动:尤其刚下锅的时候,先不要去动,连锅也最好别动。 TAG标签:腌肉 淀粉 粘锅 #