电饭锅做死面饼

主料：

面粉500g

温水350g

辅料：

食用油适量

椒盐适量

做法：

1、 面粉加水。

2、 和成面团盖保鲜膜醒20分钟。

3、 醒好的面团分成五分醒十分钟。

4、 擀薄。

5、 刷油撒椒盐。

6、 切一刀。

7、 卷起来。

8、 按扁。

9、 擀薄。

10、 锅中刷油下入饼坯。

11、 表面刷油。

12、 煎制两面金黄即可

用温水化酵母粉和面软硬适中后用保鲜膜盖好等发酵发酵好的面会膨胀一倍大小里面有蜂窝状小气孔，揪成大小相同的面团用擀面杖成薄薄的后撒上盐油葱花涂抹均匀卷起来压平杆成大小适中的薄饼在电饭锅里刷油，油热后放入杆好的面饼电饭锅自动跳了后翻面闷一会儿就可以出锅啦！