榴梿瓤猪蹄汤下奶做法

一个猪蹄分成四块，洗干净，放在炖汤锅里加水，加三片姜片炖一个小时，撇去浮沫。榴梿瓤两块，红枣10颗，放入炖汤锅里和猪蹄一起再炖一个小时即可，不加盐，汤有营养，产妇下奶快

原料：

榴梿皮180克

芸豆100克

猪脚2只

生姜40克

花椒2只

纯净水适量

料酒少量

做法：

1

猪脚洗干净，放锅里煮开去血水

2

芸豆提前用水泡两小时

3

取榴梿壳的内瓤，切小块

4

生姜切片

5

锅内放油，把生姜和花椒爆香

6

猪脚倒锅里加料酒炒五分钟

7

泡好的芸豆 榴梿皮加适量纯净水入砂锅煮开

8

扁过的猪脚加入已经煮开的榴梿芸豆汤里

9

煮开后，转小慢炖一个小时

用料:榴梿壳50克，猪脚500克，姜2片，葱花少许，大茴1个，花椒若干，当归10g，黄芪20g

榴梿炖猪脚的做法步骤

步骤 1、把榴梿壳里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。

步骤 2、把猪脚切成块状，花椒大料备齐。

步骤 3、锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把猪脚放进去翻炒，然后把炒好的猪脚块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴梿壳、黄芪、当归，开火煮上。

步骤 4、开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，关火出锅