冰冻海虾做法

原料

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冰冻海虾 (500g)

葱花 (5g)

生姜 (10g)

大蒜 (10g)

料酒 (20g)

白糖 (3g)

酱油 (5g)

香菜 (3g)

1/首先呢我们需要做当然就是把大虾洗干净挑虾线，如果您想为了美观可以不去头。

2/接着在锅中烧好油加白糖，这是为了熬糖色儿。

3/然后呢我们加入葱姜蒜爆香。

4/等到下锅后用筷子搅匀。

5/接着加料酒、少量红烧酱油。

6/最后我们可以起锅装盘啦，加入洒以及少量香葱香菜。然后就享受美味的大海虾吧。

7、美味又好吃的冰冻海虾做法完成开吃了。

做法如下：冻海虾、葱、姜、蒜

1、葱切段，姜切片。

2、烧一锅开水，水开后，倒一点儿料酒，放上葱姜，加约30毫升烹调油。

3、将不化冻的虾直接下锅煮，至虾熟捞出，配上蘸汁上桌即可。