4个人吃炒饭放多少胡萝卜

如果是小胡萝卜放4—8小根就可以了，教大家怎么胡萝卜炒饭。

用料

鸡蛋 2个

胡萝卜 8根

米饭 2碗

生抽 1勺

盐 克

老干妈 1勺

胡萝卜炒饭的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散 稍微加一点点盐 盐可以稳定蛋的结构

步骤 2

小胡萝卜8个 胡萝卜洗干净 放到拉胡萝卜的机器里面 拉成很细的颗粒

步骤 3

锅里放一勺油 等油热了放鸡蛋 炒散 火拧到中间

步骤 4

加胡萝卜末 炒四分钟 还是中间火 胡萝卜一定要炒软

步骤 5

加米饭炒 一定要把米饭和胡萝卜鸡蛋混合好

步骤 6

加一勺生抽 适量盐 和一勺老干妈 （这些调料都可以根据自己口味更改） 自己看着办

步骤 7

再炒3分钟 混合均匀 出锅