竹笋香肠的做法 瑞丽范 心理 1.77W 大中小设置文字大小 1.笋丝,香菇提前温水泡发 2.泡发后烧点开水过一下泡好的笋丝后沥干备用(我量少只用了半分钟到一分钟)3.香菇切丝,腊肠切片。热锅冷油下香菇丝,干煸一下后下葱白和腊肠煎到腊肠透明 2.下笋丝翻炒均匀,加少量蚝油,盐,白糖,生抽翻炒,再加点水中小火焖5分钟左右,收汁后勾点薄淀粉水,撒一点白芝麻,滴几滴油颜色和成色更亮一些。 出锅~ TAG标签:香肠 竹笋 #