竹笋的精选

一、主料：笋干50克。二、辅料：油10毫升，老抽20毫升，生抽45毫升，冰糖15克，姜片3片，八角3颗，料酒30毫升，走油肉500克。三、步骤：1、笋干用清水浸泡24小时以上，中途要换3次清水，洗净捞起2、把笋干倒入汤锅，加入清水大火煮开后转中小火...

食材：竹笋1500g腌制盐适量淘米水500ml制作工艺：1、先将2升乐扣泡菜瓶用清洁干净，沥干水分，备用2、将簕竹笋在笋的2/3处，将笋尖部分切断3、在余下的2/3部分，用刀纵切至笋肉。这样方便将笋壳剥离。再把笋杆的老皮、老韧部分切...

竹笋生长期不要多浇水，要合理浇水竹笋虽然耐旱性比较好，但是在种植的时候合理浇水有利于幼苗的生长，可增强竹笋的生长能力，提高竹笋的产量。移栽定植后一周左右，要及时浇一次粪水，促进竹笋根部的生长，促进竹笋缓苗。并且为了...

对于未剥壳的竹笋，如果数量不多，十天半月即可食用完，那不用怎么费心去保存，用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月，时...

食材用料：笋干400克，豆腐皮150克，猪肉200克，西葫芦1个，红尖椒1根，青尖椒1根，油20克，盐3克，酱油10毫升，胡椒粉3克笋干炒豆腐皮做法：1/10备好所有食材2/10&nbsp笋干，猪肉，西葫芦，尖椒洗净切丝。3/10热锅放入油。4/10放入青红椒丝。5/1...

下联:莲上长莲蓬。这幅对联的上联是以竹子的生长形态为主题内容的句子，所以我们在赋对下联的时候也必须要与之相辅相成。为此我们首先用莲藕的“莲”来对上联的“竹”用“上”字来对上联的“下”字用“长”来对上联的...

龙门是惠州的东北部山区，盛产苗竹。竹笋的苗竹盛产区的特产，每到竹笋收获季节，竹农便到竹林挖取可加工的笋，经挑选后再加工。龙门产的笋干色泽金黄，香甜爽滑，用作各种肉类的配料，其味特佳。现经加工的龙门竹笋，极为方便游客携...

新鲜竹笋去壳后，洗干净，加一些食盐腌制均匀，装入坛子里，坛子密封好，不能进入空气，这样腌制的竹笋，保存期长，可以存放两年保存方法（1）缓冻法：将竹笋直接置于冷库中，库温控制在-5℃，相对湿度80%以上。此法可冷藏1个月以上，若是笋片冷...

1，竹笋去皮洗净后，放入少了少许的沸水中焯烫后捞出用淡盐水浸泡2·五花切块入锅中用中小火慢慢煎至出油且四面略微金黄。3·把煎好的五花肉拔到一边，用锅内的油煸香姜片加几颗冰糖炒至糖化油变成黄色。4·把五花肉炒匀，翻...

1、温水泡发干笋丝先把干笋丝放入水里浸泡1天，之后用大火煮2小时，再放入水里泡2天即成。不过大家要注意，在泡发干笋丝期间，每天要换2次水，避免笋发酸。2、盐水泡发干笋丝汤锅加水，加入干笋丝、盐，大火煮开，转小火煮至笋丝变软...

用料：酸菜400克，笋500克，肉500克步骤：1、小笋洗净切好放入锅中煮烂沥干水分。2、把肉放入锅中翻炒并炸出油放盐。3、倒入酸菜翻炒让肉吸入酸菜香味再装入碗中。4、把炸好的猪油倒入锅中加小笋慢慢翻炒加盐。5、再倒入之前...

笋衣是嫩竹笋的外面的包衣。竹笋在包衣外面有一层比较老的笋衣，去掉老的笋衣，里面还有几层笋衣，这个笋衣比较嫩很好吃。晒干了可以保存很久。笋衣在竹笋的外围。笋衣又叫笋壳，笋叶等。它是包裹在竹笋外围的一种革质。竹笋...

竹笋烧好后因为有油脂所以有股香气味竹笋有奇怪的味道一般是因为保存不当所导致的，如果有发霉发黑的迹象建议不要食用。去除味道的方法：用清水将竹笋浸泡几个小时，并在里面放入适量的食用盐，然后多换几次水直到水变清澈为...

可以呀。你觉得东西不错，你送得出手你就可以用，这个取决于你到底送不送，这个可没有什么很纠结的。过节送竹笋本来就看中于礼轻情意重嘛，所以我觉得并没有什么，你送一样有意义的东西，我觉得价格是没有什么的，然后呢我觉得竹笋...

母竹山地种植麻竹每丛每年平均留2株母竹，溪河两岸、房前屋后成行或单丛种植的每丛每年留3-4株，留母竹的方法。新种麻竹当年一般有2~4条小笋长出，第一年所长的笋除保留一条粗壮的作母竹外，其余的应全部砍掉，以后四年内都不...

材料：绿竹笋2支，美乃滋适量做法：1、取一锅放入以洗净的绿竹笋，再加入足够淹过绿竹笋的水，盖上锅盖，以大火煮沸后，转小火煮约30分钟，熄火再焖约10分钟待凉。2、将作法1的绿竹笋放入保鲜盒中，再放入冰箱冰凉备用。3、食用时，取出...

虎皮兰的中间长出像笋一样的东西是虎皮兰的小苗，是从原来的根部分出来的，长大了就被成大的虎皮兰了。虎皮兰：又名虎尾兰、千岁兰，为百合科。虎尾兰属多年生常绿草本植物，根茎呈匍匐状生长，无茎。植株高度可达1米左右，叶片丛...

原料猪肉(适量)干香菇(5朵)竹笋(约半斤)葱白(2根)油葱酥适量酱油适量酱油适量1/准备食材。2/咸猪肉以上述材料醃制冷藏一天即完成，醃置完成后可冷冻保存，相当方便喔!3/热锅加少许油干煎咸猪肉至表面金黄，再加入葱白和干...

用料面条800克，豆角8根，西红柿1个，肉丝少许，竹笋2根，葱姜少许，干红辣椒6个做法1/6把水烧开面条放入蒸笼里，中间可以翻一下，以便蒸的均匀2/6竹笋、豆角洗净切没，炒锅倒油，肉丝先入锅3/6放入葱姜辣椒4/6再把豆角竹笋放入翻炒，放酱...

竹笋可以直接喂猪，也可以采用竹笋下脚料进行青贮的猪饲料制备方法，包括如下步骤：1、将竹笋下脚料和甘蔗渣分割成条状，然后进行揉丝，接着加水，进行蒸汽爆破处理得到第一物料2、向第一物料中加入松针粉、苜蓿和苹果渣，再加入有...

最好不要吃。多数竹笋含有氰甙，食用过量会危害健康。竹笋中所含的有害物质可以通过煮沸、罐装、浸泡、干燥和发酵等方法消除。所以晒干或者罐头装的竹笋相对来说比较安全。切笋时，可用手指用力敲一敲，敲得动的地方，牙齿才...

提前将笋干用热水泡发，然后切成小块，再将腊肉切成薄片，青红椒切小段，生姜切片，大蒜切片，起锅下腊肉，煸炒出油，再下姜片蒜片，小火炒香，炒香之后下笋干，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，翻炒均匀，再淋入半碗开水，盖上锅盖，焖煮5分钟，5分钟后...

一般竹笋有两种采法，一种是用锄头去挖冬笋，还有一种是瓣春笋，没有人去拔竹笋，为什么呢，竹笋刚出土是很嫩的，如果是去拔竹笋，还有一部分就断掉在土里出不来，而且还拔不出来，浪费精力，如果是挖或者是瓣断就容易多了，为了吃上鲜嫩的...

1、将袋装竹笋打开取出三分之一的量，用温水浸泡半个小时（焯水也行），洗净后切段或者切片备用。2、腊肉洗净后切片备用，腊肉最好用温水清洗。3、姜、蒜、干辣椒洗净切碎备用，大葱切段备用，干辣椒根据喜辣程度添加。辣椒洗净切...

紫竹是禾本科刚竹属多年生植物，是观赏竹，紫竹笋是紫竹的根状茎，紫竹笋是紫竹的根状茎。紫竹笋，又称：黑竹笋、观音竹笋。株高，地上茎基部粗，幼竹株初为深绿色，随着竹龄的增加而逐渐变为紫黑色。带箨笋长圆锥形，基部稍大，先端尖。...