做蛋糕酸奶一定要原味吗

是的。如果是用酸牛奶的话，就不要用那种老酸奶，就是那种有点粘稠状的那种，就是可以用勺子舀来吃的那种，那种不好用来做蛋糕的，其实做蛋糕的话，没有什么用什么牛奶的限制的。

建议纯牛奶比较好，可以用奶粉、甜牛奶，如果你喜欢的话，还可以用酸牛奶呢。