咖喱粉能直接放入热油吗

可以直接放入热油里。

先用热锅烧化黄油 ，就可以把咖喱粉直接倒进去 ，慢慢搅拌，融合成糊状，再把 加抄过水半熟的土豆块、胡萝卜和没抄过水的洋葱块、番茄块翻炒一下 然后倒水，慢慢熬， 等收汁就可以了 出锅装盘了。注意火候不要搞糊了，那样味道就不好了。