红薯馒头蒸坏了怎么处理

红薯馒头蒸坏了是个的事，可以把红薯切成片，放电饼铛里坑，或者是切片后放油锅里炸，这样处理过的馍片吃起来会酥脆些，效果能好些。

馒头蒸熟成死面无法补救了，因为面团已经蒸熟了，所以不能补救了，但是不要浪费粮食，把蒸熟的死面馒头切成小丁，加上配菜，可以做成炒疙瘩一样的食物，配以胡萝卜丁、鸡蛋、火腿丁、木耳丁，先把配菜炒熟，然后再下馒头丁，翻炒一会儿，就可以出锅了。

把蒸坏了的红薯馒头辦碎了用水泡软，然后抓成面糊糊把它当作老面肥，加入适量的面粉把它搡成软硬合适的面块让它醒发致二倍大加入适量食用碱做成馒头