排骨用提前腌制吗

做糖醋排骨可以把排骨提前腌制

排骨用清水反复泡洗后，控干水分加盐，料酒，十三香，胡椒粉，大葱段，姜片，酱油拌匀腌制二十分钟后放在锅里，加开水烧开后转慢火