荞麦面马拉糕做法
食材:荞麦面500克(可做30块),老酵少量,鸡蛋5只,糖250克,吉士粉15克(香料粉),硷适量,发粉20,熟猪油50。
做法:
1、鸡蛋打碎,将以上原料放在一起搅匀 (一般500克面粉需要5只鸡蛋、250克糖)。
2、倒入方盘内蒸25分钟,取出后切开装盆即可。
3、注意方盘底部要抹油,以防沾底。
食材:荞麦面500克(可做30块),老酵少量,鸡蛋5只,糖250克,吉士粉15克(香料粉),硷适量,发粉20,熟猪油50。
做法:
1、鸡蛋打碎,将以上原料放在一起搅匀 (一般500克面粉需要5只鸡蛋、250克糖)。
2、倒入方盘内蒸25分钟,取出后切开装盆即可。
3、注意方盘底部要抹油,以防沾底。