芹菜籽煮水的做法

食材：面粉400克、芹菜适量、猪肉馅适量。

辅料：酵母(干)6克、牛奶190毫升、白糖20毫升、食盐1小勺、十三香适量、植物油适量、葱适量、蒜适量、姜适量、生抽适量

步骤1将牛奶温热，与白糖混合，白糖化开后，加入酵母，一起化开

步骤2化好的酵母静置一会儿

步骤3面粉与盐一起放入盆内，慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状

步骤4将所有面粉都搅成雪片状后，用手揉成面团

步骤5面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟

步骤6面团变成原来的1到1.5倍即可

步骤7将芹菜洗净，切成小段后，剁成碎末

步骤8猪肉馅，芹菜碎，与所有馅料一起搅拌

步骤9将面团揉开。揉成长条，再切成大小适中的剂子，擀成皮儿，包入馅料

步骤10包好的包子直接放入笼屉内，静置一会儿步骤11冷水，蒸20分钟左右，关火，约3分钟后，起锅。即可

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将芹菜籽磨成粉，如果家里有打浆机可进行粉碎，或者去外面加工支付点加工费用。

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取适量芹菜籽粉于杯中，热水冲泡，即可饮用，每日数杯，经常服用。

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可以和牛奶、豆浆、饮料一起冲服，也可以拌粥、放糖加蜂蜜食用，口感更佳。每日2-3次，每次2-3勺。