三十年夜饭吃猪蹄什么意思

猪蹄也叫猪手，寓意发财就手，挠一挠，新的一年抓到更多财富和幸福，上班族吃了升官发财，学生吃了金榜题名，红烧菜也有日子红红火火的象征，这么好的寓意年夜饭当然少不了。

升官发财，学业进步，招财的寓意。猪蹄用红烧的方式制作，做好的猪蹄颜色红亮，色泽诱人且口感软糯，加上猪蹄本身的肉质紧实，吃起来肥而不腻，猪皮弹牙。

除夕吃猪蹄寓意着来年可以有很多的财富，会更加的幸福在古代除夕吃猪蹄还寓意着子孙来年能金榜题名。

另外猪蹄人们又叫它“发财就手”，意思是除夕吃了猪蹄后来年能够抓到更多的财富，变得更富有、更幸福。