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死虾煮出来是什么样的

死虾煮出来是什么样的

死虾煮出来颜色比较暗淡,虾头、尾巴或虾壳边缘变黑,身体有白色斑纹或泛黑,呈现出伸直状,不会发生卷曲,肉体松软无弹性,发干、发软,有浓烈腥味,没有嚼劲,吃起来有点像腐烂的肉一样,虾头与虾体连接易断掉,虾壳比较粘手,虾尾呈现紧闭状态。

1、弹性不一活虾:肉体有弹知性,尾部弯曲有力。死虾:肉体松软无弹性,发干、发软。2、味道不一活虾:道无腥味内。死虾:有浓烈腥味。3、口感不一活虾:有嚼劲,吃起来较香。死虾:没有嚼劲,吃起来有点像腐烂的肉一样。4、连接不一活虾:肉质较饱满,虾头和虾体紧密连接。死虾:虾头与虾体连接易断掉。

扩展资料:新鲜虾体形弯曲。新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落分离,不能保持其原有的弯曲度。

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