黄瓜煮出来是苦的怎么办

有些黄瓜会有一些青涩的苦味，想让黄瓜恢复原有的清香。可以将黄瓜切成片后用盆装好，放适量的盐，抓一抓再用清水洗干净就不会那么苦了。或者把切好的黄瓜，放进加了醋的水中浸泡一下，就能有效去除苦涩味。或者在切好的黄瓜里放白糖伴着吃