东河肉饼生的可以冷冻吗

生肉馅饼可以冷冻保存，能保证肉馅饼的新鲜度。一般放在将生肉馅饼放进保鲜袋里，再放进冰箱里冷冻，可以存放7~10天时间。冷冻可以延长食物的保存时间，能防止食品出现变质的情况，这是一种非常不错的保存方式。

不管是生的还是熟的，都不能直接放到冰箱进行冷冻，有时候冰箱冷冻室里面放置的食物比较多，直接放进去会导致串味，影响保存时间和口感。建议将它们装进容器里面，然后再用保鲜膜密封严实，这样不仅能避免串味，还能防止细菌入侵