吃羊肉怎么配料

煮羊肉香香料有姜、白萝卜、白酒、白胡椒粉、枸杞、盐、香葱等。

首先姜切丝、白萝卜切块、羊肉切块，倒入凉水入锅，放羊肉、白酒开煮，接下来在锅中倒入羊肉，白萝卜，盐适量，白胡椒粉适量，枸杞适量，姜片适量，香葱适量即可。

然后开始大火煮沸，大火煮开以后，再转小火煮开即可出锅饮食。