藤藤菜的做法

原料：藤藤菜、油、盐、大蒜、干辣椒、鸡精。

做法步骤：

第1步、备好食材：藤藤菜（也叫空心菜）、大蒜、干辣椒

第2步、藤藤菜洗净后摘成小，大蒜拍碎，干辣椒去籽掰小段

第3步、锅中倒油，开中火，油热后放入大蒜和辣椒段爆香

第4步、下入藤藤菜大火煸炒片刻

第5步、调入盐后继续煸炒

第6步、炒软至熟后放入鸡精炒匀后起锅

第7步、盛入盘中便可开吃啦

原料：

空心菜（藤藤菜）360克

剁椒适量

葱适量

蒜适量

油适量

盐适量

做法步骤：

第1步、空心菜洗净备用。

第2步、葱和大蒜备用。

第3步、剁椒准备就绪。

第4步、葱和大蒜切碎备用。

第5步、空心菜切小段装盘。

第6步、平底锅入油烧热倒入葱蒜爆香。

第7步、放入剁椒炒香。

第8步、放入空心菜翻炒。

第9步、出锅加盐调味即可。