冷冻的猪脚能不能用开水烫 瑞丽范 心理 8.72K 大中小设置文字大小 不能的,将冷冻猪脚放进热水中后,表面会快速升温解冻,但是里面肉的颜色会发生改变。仅仅使用热水,猪脚中间的冰是不能够快速融化掉的。这样一来就需要花费更多的时间浸泡,而在浸泡的过程中正是微生物疯狂生长的过程,这样的猪脚吃起来就会变得不健康。另外,使用热水冲泡,猪脚里面的营养会随之流失掉,口感会变老。 TAG标签:冷冻 猪脚 开水烫 #