五米指的是哪五种米

五米指薏米、紫米、糯米、大米、小米。

用料：薏米、紫米、糯米、大米、小米、核桃仁、桂圆、红糖、大枣、花生仁。

步骤：

薏米、紫米、糯米、大米、小米洗干净大枣洗净，去核，切瓣核桃仁洗净，浸泡，去皮锅内烧水，将薏米、紫米、糯米、大米、小米、花生仁放入锅中慢火煮二十五分钟将大枣、核桃仁、桂圆、红糖放入锅中煮五分钟，搅拌均匀即可。