泡发好的木耳怎么保存

泡发好的木耳把它控干水份装入保鲜袋放冰箱冷臧可以2一3天。如果暂时吃不完可以再重新凉干。带水份不能存方时间过长。

泡发的木耳保存的关键是控水，对于泡发的木耳来说一定要尽可能的控干水分。可以放在通风的地方让水分自然烘干，然后把木耳放到冰箱或者用保鲜膜包裹上进行保存，这样的木耳就能更长时间的保存，下次食用的时候取出就可以了。

1、木耳泡发后需要控干水分，装在保鲜袋或者保鲜盒中，放在冰箱的保鲜室内，可以存放两到三天。

2、木耳泡发后如果吃不完可以重新晒干保存，泡发木耳前一定要注意用量，要尽快食用。

3、木耳泡发的时间越长，营养流失的越多，很容易腐烂变质。

4、木耳一般以干货比较常见，保存的时候，需要注意干燥、通风、凉爽，一定要避免阳光直射，也不要被重物砸着或者是经常翻动，这样会导致木耳破裂，只要保存得当可以存放比较长的时间。

5、泡发的木耳放在冰箱内冷藏，室内可以保存2天左右，注意泡发好的木耳，一定要控干水分放在保鲜盒内保存。

6、泡发木耳一定要用科学的方式，不能想着省事一次性泡发很多，导致吃不完。

7、泡发木耳时间不要超过八个小时，也不要少于一个小时。这样可以避免木耳没有完全泡发。