鸡蛋汤什么时候放糖

起锅的时候放

做蛋花汤的时候最好是出锅的时候放一点糖提鲜，平时做西红柿蛋花汤，出锅的时候放一点糖，综合一下西红柿的酸度，这样做出来的蛋花汤非常美味，糖不能加的太早了，白糖加太早了，经过一段时间的煮烫，就失去了提鲜的作用了，所以一定要求在出锅的时候加入一点白糖就可以了

在最后调味的时候放糖，这样就不会被高温破坏营养物质。

蛋花汤是能够放白砂糖的，蛋花汤加糖能够除腥，非常好的，一般冲鸡蛋全是要加糖的。

用生鸡蛋放糖水冲喝，的确有安神助眠镇定的功效，还较为有营养成分，针对心烦意乱、失眠焦虑、病症初愈长期睡不着的人有非常好的祛火功效。