用真果粒不用凉粉可以做布丁吗

只用真果粒不用凉粉做不了布丁，纯粹的真果粒冷冻后只会得到冰棒，想要做成布丁这种胶装质感的话必须要放白凉粉之类材料才可以凝结，并且做布丁时放的白凉粉数量还不能太少不然影响凝结速度以及效果，做好的布丁放在冰箱冷藏或者冷冻都可以。