兔子果冻布丁做法不用模型

主料：

牛奶400克

雀巢鲜奶油100克

白糖40克

吉利丁片16克

辅料：

红色素1滴（可不用）

做法：

1、 所需材料。

2、 将吉利丁片提前10分钟用凉水泡软。

3、 将牛奶和奶油白糖装入容器中。

4、 加入已泡软的吉利丁片，将装着液体的容器坐热水上，搅拌至白糖和吉利丁片融化端离热水。

5、 准备好自己喜欢的布丁模具，将布丁液倒入布丁模具里，放冰箱冷冻4个小时冻硬。

6、 取出冻硬的布丁脱模，用色笔点缀兔子眼睛耳朵。（等回温至软嫩食用）